Dentro do Projeto Espaço Cultural Mosaico Centro-Dia as mães participam uma vez por mês da Oficina de Culinária.
A oficineira Rosane destaca que as atividades de culinária proporcionam momentos de trocas de experiências, buscando uma aproximação com ações que elas desenvolvem diariamente. Além disto, a oficina proporciona ensinamentos do reaproveitamento de alimentos, trabalhando assim, a consciência ambiental.
Confira as saborosas receitas de chimia de banana e cookies de aveia que já foram trabalhadas na oficina.
Chimia de Banana
Ingredientes:
1 dúzia de bananas;
1 kg de açúcar.
Modo de fazer:
Bater os ingredientes no liquidificador, acrescentando 2 xícaras de água. Colocar em uma panela e levar em fogo médio, mexendo até engrossar.
Observação Importante: Caso necessário, acrescentar mais água.
Cookies de Aveia
2 xícaras de aveia;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de fermento;
1/2 xícara de margarina;
2 ovos.
Opcional: Acrescentar gotas de chocolate; passas, etc.
Modo de fazer:
Misturar os ingredientes, fazer as bolinhas, colocar em uma forma untada com margarina e assar no forno com temperatura média de 200° até dourar.
Experimente estas delícias!
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